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标签:火锅培训

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  • [行业资讯] 如何选择好的火锅培训学校学习技术呢

    前市场上做火锅技术的有很多,有才干了一两年的厨师,也有干了几年的师父,还有大大小小的培训公司和学校,每一家都说自己好,让消费者无法分辨,那究竟该如何选择呢?这里我们给个建议,仅供参考:如何选择好的火锅培训学校学习技术呢1、是不是可以先品尝,
    发布时间:2019-12-28   点击次数:1

  • [雄火锅动态] 重庆火锅底料和汤料的做法

      关于重庆火锅的做法,核心技术在于重庆火锅底料、汤料的制作以及需要掌握底料炒制过程中的技巧。  一、火锅底料的炒制  原料:  菜油500克、牛油300克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、
    发布时间:2019-12-06   点击次数:6

  • [雄火锅动态] 重庆火锅是重庆著名的特色美食之一

    重庆火锅是重庆著名的特色美食之一,主要有一下几个特色1、味道麻辣鲜美:重庆火锅食用过程中是将各种食材放入火锅中边烫边食,充分保留食材的特点又加上重庆火锅底料的麻辣味道,真正做到味道的香鲜美味2、火锅食材多样化:重庆火锅在传统火锅的牛杂到现在
    发布时间:2019-11-29   点击次数:4

  • [雄火锅动态] 浅谈火锅的发展趋势

    火锅作为餐饮行业的一颗常青树,特别能够反映现代餐饮行业的发展趋势,但是在另一方面,火锅行业的发展又拥有自己的独特性,今天雄火锅就会通过对于火锅发展的现状、市场概况、行业特性等进行多方面的分析,着重分
    发布时间:2019-11-15   点击次数:6

  • [行业资讯] 重庆火锅哪里可以学,包括底料配方吗?

    重庆火锅哪里可以学?雄火锅手把手学火锅底料配方制作,推出的重庆火锅培训项目,不添加任何色素和化学物质。香味正宗,一年四季均可食用,其配方由数名有20年以上从业经验的大厨,精心研制而成,其技术实力雄厚,研究锅品全面
    发布时间:2019-11-06   点击次数:18

  • [雄火锅动态] 雄火锅介绍开店少不了火锅底料培训

      一种食物能够让食者感到幸福,那它就成功了!火锅底料培训,去哪里才能够有这样的效果?去培训、培训班、培训机构、门面、视频教学?无论是去哪里,关键是技术到家不到家,卖相好不好看,好不好吃。技术到家了什么外在条件都不重要,学到了真技术就达到了
    发布时间:2019-09-12   点击次数:10

  • [相关知识] 正宗重庆火锅培训班,教学效果都说好

    火锅业发展至今,其经营模式十分多样,越来越成熟,生意也越来越火爆,远远超过了中餐,这是火锅自身特性所决定。一种将菜品放入事先调制好的汤料锅底中的一种烹饪美食。火锅食用形式多样,涮菜吃也很简单。
    发布时间:2019-09-06   点击次数:57

  • [相关知识] 重庆火锅培训机构为您支招开一家赚钱的餐厅的秘诀

    重庆火锅培训机构支招开赚钱餐厅的秘诀,开餐厅如同进股市,投资有风险,不是每开一家餐厅都能顺利赚钱的。在此,重庆火锅培训机构为您支招开一家赚钱的餐厅的秘诀。一、不要被琐事缠住手脚在餐馆的每
    发布时间:2019-09-06   点击次数:28

  • [相关知识] 重庆火锅底料培训,火锅底料的配方技术是关键

    对于创业者来说,特别是小本创业、初入火锅行业的创业者来说,如果自己开火锅店,而自己又不会核心技术的话,请个厨师一个月要花高额的工资不说,还得看师傅脸色。所以,对于创业型的火锅店来说,须自己懂核心技术!那么,来雄火
    发布时间:2019-08-30   点击次数:22

  • [相关知识] 重庆火锅学习培训,系列美味教学

    随着经济的不断向前发展,人们生活质量也跟着一起得了质的飞越,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面!而川味火锅更是其中闪耀的一员,正所谓”巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮”汇聚成“川味火锅”这张独特而
    发布时间:2019-08-30   点击次数:11

  • [行业资讯] 老火锅培训赚钱吗?老火锅培训哪家好?

    老火锅培训赚钱吗?老火锅培训哪家好?雄火锅火锅培训一人一锅好吃赚钱,面对庞大的中国餐饮市场。快餐,火锅,是这个宏大市场的半壁江山,火锅快餐相结合的形式,肯定会失掉宏大的市场回应。疾速的开展,曾经失掉了应证,雄火锅火锅培训,将秉承这种形式根底
    发布时间:2019-08-23   点击次数:21

  • [行业资讯] 火锅培训师傅教你在家做火锅

    冬天到了,你还应该复习一下自制火锅的做法,毕竟外面总是有点不甘心,要么小贵,要么吃不舒服,还是在家里煮火锅,干净卫生,实惠,吃起来提神,快来学学小编吧&nb
    发布时间:2019-08-23   点击次数:29

  • [行业资讯] 重庆火锅底料学习,解决怎么炒的技术问题

    根据现在的市场情况来看,毋庸置疑现在的火锅行业,想要能够脱颖而出的话,那么你经营的火锅店一定就要具备别的店没有的特色了。现在市场上的美食种类数不胜数,但是真有特色的美食店却是无几。现在,正宗重庆火锅底料学习,雄火锅为你提供学到真技术的机会,
    发布时间:2019-08-15   点击次数:29

  • [雄火锅动态] 餐饮竞争,为什么别人家的餐厅如此火?

      现在很多人都加入到餐饮行业,餐饮行业的辛酸苦辣,也只有当事人心有体会。  餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说,环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。在同一街道小巷,都是做的
    发布时间:2019-08-10   点击次数:22

  • [雄火锅动态] 你知道怎么吃重庆火锅吗?

      不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料没有老巷子老火锅的劲爆。吃完重庆火锅,衣服和头发很少有味道的。但是建议喜欢吃火锅或者一次吃火锅的人,在你肠胃不好的时候
    发布时间:2019-08-10   点击次数:20

  • [雄火锅动态] 大师教你如何自制家庭小火锅

    家里的火锅底料吃着更有成就感,也更干净卫生。食用时,蘸香辣酱味碟即可。做法将半只土鸡和牛棒骨入冷水锅中焯水后,放入沸水锅中。加葱姜炖煮~小时。将二荆条和七星椒在温水中浸泡分钟,去蒂之后捣碎或者用料理机打碎。将八角
    发布时间:2019-08-02   点击次数:23

  • [相关知识] 关于火锅培训的相关知识你都知道吗

      开火锅店就要接受正规的培训,才可以做成美味的火锅,才能吸引顾客,那么,火锅培训内容有哪些呢,下面就文章就介绍了这方面的知识,有需求的人可以看看,对于以后自己经营火锅店来说是非常有好处的哟,  一、火锅培训内容  1、火锅底料制作  主要
    发布时间:2019-07-26   点击次数:13

  • [雄火锅动态] 夜之美景-吃重庆火锅

    重庆火锅,麻辣鲜香,吸引着全国游客,也包括国外游客和在国内工作的国外友人。重庆火锅,名扬四海,笑傲全国,看看外地的火锅店,哪一个不分外标明:“重庆火锅”?不过外地火锅,却总谈不上地道,这
    发布时间:2019-07-26   点击次数:45

  • [相关知识] 喜欢吃火锅同样也应该了解火锅

    重庆火锅作为享誉国内外的名饮食,深得大众喜爱。它表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。它表现了中国饮食之道蕴
    发布时间:2019-07-18   点击次数:17

  • [相关知识] 重庆火锅做法培训去哪里?

    谈及吃火锅,由于各地生活习惯以及风俗习惯的不同,对于火锅味道的追求也会不同,作为近些年比较火热的一个餐饮项目,火锅又是一种经常被大家谈论在口中的一个话题。随着人们对于火锅需求量的不断增大,火锅开店开始覆盖全球的各大中小城市,对于火锅来说,要
    发布时间:2019-07-15   点击次数:12

  • [行业资讯] 火锅为什么这么受欢迎,它的配料有些什么

    火锅这么好吃,在于火锅底料的制造,火锅底料以鲜汤、豆辣、豆鼓、牛油、花椒为主。先将牛油放入旺红的锅中熬化,再把豆瓣剁后倒入。等熬成红油后,加入炒香的花椒,然后掺牛肉原汤,加进春茸的豆鼓和拍碎的冰糖、老姜、加川盐、醪糟和小辣椒熬制
    发布时间:2019-07-05   点击次数:23

  • [行业资讯] 火锅底料要如何进行炒制

      在重庆,你看不到像你住在外星球上的火锅。有比现金机更多的火锅店!在每晚市场的重庆。火锅餐厅一直很忙,人们坐在那里,火锅继续热,各种喜欢的菜肴被列为中。成为消费者喜爱的重庆辣火锅,终进行技术调查。我不知道如何炒火锅底料,火锅底料培训的训练
    发布时间:2019-07-02   点击次数:10

  • [雄火锅动态] 火锅培训班,手把手教学更扎实

      火锅口味酸爽,酸汤入味,肉质滑嫩鲜美,就着酸爽开胃的秘制酸菜,入口鲜香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来,实乃开胃圣品!想学正宗火锅技术,雄火锅火锅培训中心,教学更有心得,更专业!  火锅,其实是始于重庆
    发布时间:2019-06-21   点击次数:13

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训,教学正宗配方技术

    火锅源自重庆一带,口味突出一锅各式各样的蔬菜、肉类一锅以快火速炒出锅,以麻,辣,鲜,香,回味无穷而出名!只吃一次就让人久久难以忘记,大众化消费,没有季节和地区的约束。很多朋友看着火锅这么火爆,
    发布时间:2019-06-21   点击次数:26

  • [雄火锅动态] 火锅的培训,学专业的处理做法

      火锅,是一款特色鲜明的原生态美食。那嫩滑的鱼片,口味酸爽,酸汤入味,一直深受大众喜爱!小到饭馆、大酒店,点菜单上少不了的一道菜就有“火锅”。火锅的培训哪里有?想学火锅技术开店。  坐落山城重庆的雄火锅,火锅的培训团队,保证教你芳香四溢
    发布时间:2019-06-14   点击次数:14

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训,专业技巧技能讲解

      鱼的种类更是多得数不清,即便是火锅,也有很多不同的烤法和佐料,相当讲究!开火锅店,学做火锅,雄火锅正宗重庆火锅培训技能中心值得选择信赖!舌团队大厨都会深入调查市场,分析总结,做出与时俱进的美味火锅!正宗重庆火锅培训,到雄火锅学习专业技能
    发布时间:2019-06-14   点击次数:9

  • [雄火锅动态] 小火锅技术培训哪家好?

    小火锅是一种全新的现代火锅形式,以小锅取代大锅,一人一锅,消费者可以根据自己的喜好选择锅底,这种吃法既卫生又时尚。如今,大大小小的火锅店常常呈现成群等位就餐的火爆场景,时尚小火锅以独特的口味和
    发布时间:2019-06-06   点击次数:17

  • [行业资讯] 正宗九宫格老火锅培训

      说起九宫格火锅,还是重庆的味纯正。九宫格火锅其实就是早的重庆火锅,据说是民间小贩把一个锅子分成了九块以便不同的食客食用,顾客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠,健康卫生。这种吃法一直流传至今,受到广大吃货朋友的
    发布时间:2019-05-30   点击次数:22

  • [行业资讯] 火锅培训哪家味道好,你知道吗?

      如今,火锅培训机构数不胜数,学习火锅技术您可能会面临着很多选择。选择火锅培训,可能要考虑到很多因素,比如培训机构的地点、大小、知名度、授课方式、费用等等,但重要的一项还应该是味道。这也是火锅培训的基本条件!  火锅培训哪家味道好?推荐雄
    发布时间:2019-05-30   点击次数:20

  • [雄火锅动态] 学习重庆火锅,不知道火锅技术配方的看这里

    哪里学习重庆火锅呢?雄火锅重庆火锅学习培训,针对不同学员提供不同的课程设计,不同教学方案为学员学到真技术提供保障。雄火锅正宗重庆火锅学习,在这里学习技术回去开店的学员都表示,火锅味道独到,受到周边客人的喜欢。学习
    发布时间:2019-05-17   点击次数:19

  • [行业资讯] 重庆火锅底料培训,核心配方传授

    现在的消费者,对于火锅达到了痴迷的状态,他们吃火锅几乎不分四季的,无论是腊九寒冬,还是炎炎夏日,都不能阻挡重庆人吃火锅的热情。对于受到大众追捧的美食火锅,很多经营者都清楚只有拥有自己的火锅底料配方,才是火锅长期立
    发布时间:2019-05-17   点击次数:20

  • [雄火锅动态] 喜欢吃火锅的你也要了解火锅

      在重庆吃火锅,大街小巷是显而易见的,一些特色的火锅店更是食客饱满,就连十几平米的小店,都是排着长长的队伍。为的就是吃上这家特色的重庆火锅。小编的一位上海朋友每次到重庆,重庆火锅都是他须去品尝的一道美食。重庆火锅在全国是出名的美食,之所以
    发布时间:2019-05-10   点击次数:27

  • [雄火锅动态] 你知道怎么吃重庆火锅吗?

      火锅锅底  一进店,服务员张罗你坐下就餐,后就会问你“吃撒子锅底”?一般地道的重庆人就会直接上红汤(红油),纯辣的!没错,只有老油火锅才香,特别是牛油火锅。吃不了辣,就点清汤或鸳鸯锅底(一半辣一半清汤),不过锅底要收费,15-40元不等
    发布时间:2019-05-10   点击次数:14

  • [雄火锅动态] 重庆哪里有火锅培训的?雄火锅的正宗重庆火锅培训

    重庆哪里有火锅培训的?雄火锅的正宗重庆火锅培训,讲究个辣字,所以在汤锅里放入不少辣椒,重庆火锅也讲究麻,所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内,先把牛油放在旺火中熬,直到油化了。再
    发布时间:2019-04-26   点击次数:12

  • [相关知识] 重庆火锅培训班,正宗火锅技术配方学习

    正宗重庆火锅,可谓是中华一绝!重庆人民的骄傲!闻名世界的美食!正宗火锅培训,雄火锅将重庆火锅与当今餐饮市场相结合,打造出健康时尚的正宗重庆火锅技术培训!因为,健康时尚才是消费的主流,雄火锅正宗
    发布时间:2019-04-19   点击次数:76

  • [行业资讯] 正宗重庆火锅培训,传授重庆火锅底料绝密配方

      重庆人爱吃火锅,也爱研究火锅。学火锅制作技术全套,就去重庆雄火锅。作为中国有名的美食之城,重庆在美食上面深有造诣,特别是在重庆火锅上面更是另辟捷径自成一家,在这里很多正宗火锅培训大厨,人才辈出,实力不凡。就如重庆雄火锅这样,那里可以学正
    发布时间:2019-04-12   点击次数:31

  • [行业资讯] 重庆火锅培训学校,手把手教学火锅技术

      作为专业的重庆火锅培训,雄火锅味道确实可以,味道相当巴适地道!雄火锅拥有强大的师资团队和成功的全套重庆火锅制作秘方,火锅炒料学习,全套技术包括配方无保留传授,保证每一位学员都扎实掌握与学会。除了专业技术传授,还会将该项目的原材料和操作设
    发布时间:2019-03-22   点击次数:14

  • [雄火锅动态] 浅析冬季吃火锅三大注意事项

    在冬季,吃火锅是很多人取暖的一种方式,一是麻辣,可以让身体温暖起来,辣,才让你不觉得冬天这么冷;二,吃火锅抵抗了寒冷,也让自己享了口福,不是吗?但冬季吃火锅还是有需要注意的事项。下面跟着小编来看看冬季吃火锅的三大
    发布时间:2019-03-14   点击次数:18

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅培训分享小火锅的优势

      优雅的就餐环境,吧台式的流线桌面,可旋转的时尚座椅,时尚酒吧式的现代布局,营造一种清新,时尚,典雅的潮流气息。小火锅没有了传统火锅店的浑浊噪杂,油污脏乱,多了几分洁净时尚,宁静淡雅,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在时尚,轻松的环境中惬意享
    发布时间:2019-03-14   点击次数:12

  • [雄火锅动态] 正宗火锅培训,讲解正宗的底料制作方法!

      中国有句古话叫"民以食为天",食是人们生存的根本,长久以来,饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位!总有人在重庆这座城市里寻寻觅觅那些有历史,也有重庆味儿的重庆火锅。重庆雄火锅,那股销魂的重庆火锅味道,你能抵挡得住吗
    发布时间:2019-03-05   点击次数:10

  • [雄火锅动态] 正宗重庆火锅培训,学正宗的口味怎么做!

    现在的重庆火锅市场,健康时尚才是消费的主流!时尚火锅,现在食尚潮流,很有人气,市场火热。做重庆火锅生意,头疼的就是众口难调的问题,能够满足各类消费需求的食客,你就能广赢市场。重庆哪里有火锅技术转让?正宗重庆火锅培
    发布时间:2019-03-05   点击次数:21

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训学校哪里好,建议到正宗重庆火锅培训学校——熊火锅!

      吃过重庆的火锅,就不想吃别处的,相比成都火锅,辣爽劲儿十足,去重庆吃火锅,不用选择高的火锅店,重庆的火锅店随处可见,每个街区都有火锅一条街,不管夏天、冬天,重庆人请客吃饭,火锅一定少不了。很多人留恋那重庆火锅,创业者们也是一样,看见火锅
    发布时间:2019-02-15   点击次数:30

  • [雄火锅动态] 重庆熊火锅培训分享火锅炒料培训哪家好?

    重庆展现给外界的地域文化除了美女,美食当然就是美食,尤其是重庆火锅更是受到了广大食客的热烈追捧。很多投资者正是看中的火锅的市场发展前景,想要学习火锅炒料技术,参加火锅炒料培训,那么,火锅炒料培训哪家好?重庆熊火锅培训开设专业火锅炒料培训班,
    发布时间:2019-02-15   点击次数:20

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训教学,细致教学专业的做法技巧

      古人云:充饥皆美食。人们对美食的追求也有层次年龄之分。年轻人口重,年长者味淡。不同的干锅种类有它不同吃法和味道,特色口味就是成功的点。学干锅技术特色,才是大部分人都会选择的!雄火锅的重庆干锅培训,不但美味而且健康养生,更是一对一的教学方
    发布时间:2019-02-09   点击次数:43

  • [雄火锅动态] 火锅串串香培训重庆哪里有?

    在当今的社会中,我们的经济发展越来越快。随着经济的发展,很多人的生活水平越来越提高。在现在的时代中,开串串香店越来越多,而且赚钱也越来越多。很多的串串香店越做越成功。所以,想要走向致富的道路,你可以选择来雄火锅培训火锅串串香技术核心,创业致
    发布时间:2019-01-30   点击次数:20

  • [雄火锅动态] 重庆特色火锅培训班哪家好?

    重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。今天雄火锅重庆火锅加盟
    发布时间:2019-01-26   点击次数:26

  • [雄火锅动态] 浅析火锅炒料培训哪家好?

      重庆展现给外界的地域文化除了美女,美食当然就是美食,尤其是重庆火锅更是受到了广大食客的热烈追捧。很多投资者正是看中的火锅的市场发展前景,想要学习火锅炒料技术,参加火锅炒料培训,那么,火锅炒料培训哪家好?雄火锅重庆火锅加盟总部开设专业火锅
    发布时间:2019-01-26   点击次数:23

  • [行业资讯] 重庆正宗的火锅培训让你不后悔

      都说火锅是很多人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。这句话说得一点也没错,所以,冒菜也叫火锅菜,和火锅一样,也是经过烫煮的形式后食用。常见的冒菜大致分成三种味型:火锅型冒菜,卤水型冒菜,白水型冒菜。记者在重庆可欣培训小吃培训了解到,正宗的冒菜技
    发布时间:2019-01-19   点击次数:22

  • [行业资讯] 小火锅哪家培训好?就选重庆牟山火锅店

    小火锅是一种全新的现代火锅形式,以小锅取代大锅,一人一锅,消费者可以根据自己的喜好选择锅底,这种吃法既卫生又时尚。如今,大大小小的火锅店常常呈现成群等位就餐的火爆场景,时尚小火锅以独特的口味和特色成为餐饮美食行业的新起之秀,如果您创业选择时
    发布时间:2019-01-09   点击次数:22

  • [雄火锅动态] 重庆正宗火锅培训,教你打造正宗火锅美味

      火锅文化积淀深厚,不仅仅是一种美食,其中更蕴含了中国饮食文化的内涵,其中较莫过于重庆正宗麻辣火锅了,独特的麻辣醇香,让不少食客垂涎三尺,食八方所培训的火锅,推出了各种口味的火锅,具有适应性强、普及型强、味道鲜美等优点,相比其他火锅培训,
    发布时间:2019-01-04   点击次数:25

  • [雄火锅动态] 正宗重庆火锅短期培训班哪家正规?

    正宗重庆火锅短期培训班哪家正规?到公司进行重庆火锅短期培训之后,不受店面面积的直接影响,店面可大可小,选址多集中在:市场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、周边、居民区等地方,只要是有人流量的地方都适合经营倾品重
    发布时间:2019-01-04   点击次数:29

  • [雄火锅动态] 鸳鸯火锅培训学习哪里有?

    火锅已经融入重庆的方方面面,以一张亮晶晶的名片向世界传递自己美味。到重庆不吃火锅,就不知道这座城市的脾性。对于外地人来说,传统的火锅太辣很难接受,这时鸳鸯火锅就表现出了重庆人民的友好。一锅两味
    发布时间:2018-12-30   点击次数:18

  • [行业资讯] 火锅去哪学味道更加受欢迎?

      重庆火锅既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,更是现代饮食文化中不可或缺的重要组成部分。重庆火锅以独特简洁的烹饪方式、口感可控的味觉体验、包容性强的食用环境使地道的重庆火锅迅速风靡世界。在刚刚过去的假期里,全国各地朋友竞相前往重庆游玩,其
    发布时间:2018-12-30   点击次数:22

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅培训分享14点培训内容

      火锅介绍:古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿四川火锅以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是
    发布时间:2018-12-22   点击次数:26

  • [雄火锅动态] 重庆餐饮培训-秘制火锅底料做法

      串串香是我比较喜欢的小吃之一,挑上十几个自己喜爱吃的菜,大快朵颐一饱口福,真的是人生中的一大幸事,起码是我人生中的。  串串香的蘸料制法:早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料,后来才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量
    发布时间:2018-12-22   点击次数:24

  • [相关知识] 学好火锅底料技术好开店

      不管在何时何地,重庆火锅已成为人们必不可少的饮食之一。和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅,可以任意“打捞”自己喜欢的美味,实在是温暖。在火锅食用过程中不仅是要注意菜品的吃法,还要去细细品味火锅底料所带的独特味感。雄火锅重庆火锅培训,更以一
    发布时间:2018-12-15   点击次数:38

  • [相关知识] 重庆雄火锅提醒您,鸡蛋您吃对了吗?

      重庆雄火锅相信,鸡蛋在许多朋友家中是备的,不论是用来炒菜还是烹煮,鸡蛋必定是主角。但是,重庆雄火锅发现,对于鸡蛋的烹饪技巧,并不是所有人都了解。小编这么说相信很多人肯定会嗤之以鼻。不相信?那就来看看这篇文章吧!  用碗或灶台边缘敲破鸡蛋
    发布时间:2018-12-15   点击次数:38

  • [相关知识] 重庆火锅培训,哪里打造的味道正宗?

      重庆火锅就和山城重庆、火炉重庆一样,是重庆的一张亮堂堂的名片。来到重庆不吃一顿火锅,大有‘不到长城非好汉的意味’。重庆依旧是全国火锅店多的城市,火锅依旧是餐饮行业的业绩老大。所以,在重庆开一家火锅店,在全国任意一个城市开一家重庆火锅店,
    发布时间:2018-12-07   点击次数:31

  • [行业资讯] 你知道怎么吃重庆火锅吗?

      不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料没有老巷子老火锅的劲爆。吃完重庆火锅,衣服和头发很少有味道的。但是建议喜欢吃火锅或者一次吃火锅的人,在你肠胃不好的时候
    发布时间:2018-12-01   点击次数:20

  • [行业资讯] 重庆火锅底料有哪些?

      重庆火锅底料的材料及其作用,少数的原材料因其独特的功效,还应该控制其使用量。  豆豉  豆豉,是用大豆、食盐、香料酿制而成,其气味醇香,色泽黄黑,油润光滑,粑软散籽,味鲜回甜,以重庆永川豆豉为上乘。豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。 
    发布时间:2018-12-01   点击次数:30

  • [雄火锅动态] 火锅技术培训哪家好,哪里可以学火锅

    火锅,学火锅技术。火锅是大家都比较喜爱吃的,无论是家里还是店里都是比较受大家欢迎的美食,火锅的种类也比较多,各种食材都可以用来做火锅吃的。尤其是冬天,一家人围绕餐桌吃一顿热气腾腾的火锅,实在是种享受,火锅如何做到
    发布时间:2018-11-24   点击次数:32

  • [行业资讯] 在哪学火锅味道好?就到重庆雄火锅

    火锅一直以来都是人们所津津乐道的美食,遇上开心事总要用火锅来庆贺一番。火锅通常一个大桌子、一个大锅、一堆涮菜、来点小酒,美好的就餐体验就此显现出来。当前人们并不仅仅局限于庆祝某事才吃火锅,有时相反,为了寻求快乐而
    发布时间:2018-11-17   点击次数:21

  • [相关知识] 学习火锅多少钱,哪里可以学习火锅

    火锅是中华名族传承千年的特色美食,在现代这个时代,随着社会经济的不断发展,人们的就餐理念也在不断发生改变,在闲暇时光,更习惯于外出就餐,与亲朋好友、公司同事在餐桌上进行相互交流。火锅作为一种外出就餐的好选择,很受
    发布时间:2018-11-10   点击次数:34

  • [相关知识] 火锅底料培训,重庆火锅底料核心配方这里学

    现在的消费者,无论是天南还是地北,外出都想吃到专业的重庆火锅味道。所以全国范围之内的重庆火锅店,也是愈发的受消费者的青睐。因此重庆火锅,成为了广受追捧的餐饮投资项目,其中尤为的深受年轻创业一族的喜爱,当然大家也都
    发布时间:2018-11-10   点击次数:31

  • [相关知识] 重庆火锅培训的小编就给大家简单的总结一下 ​吃火锅四大禁忌

      火锅讲究的就是它的底料、高汤,可以分为麻辣火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅等。而且它是现吃现烫的,油而不腻,可以卯足了劲吃,酣畅至极。但是吃涮火锅有一些禁忌可能大家还是不太清楚,下面重庆火锅培训的小编就给大家简单的总结一下。  吃火锅四大禁忌 
    发布时间:2018-11-02   点击次数:34

  • [雄火锅动态] 筹备餐厅一定要知道的开店步骤

      开餐厅,表面上看来就是找个店面,招好员工,菜炒好了端给客人吃就行了。实际上,哪怕是开一家很小的餐馆,也要涉及很多环节,需要注意很多事项。原料如何采购省钱省心?设备怎样配置合理等等。任何一个细节都有可能影响餐厅的生意。那么,筹备餐厅一定要
    发布时间:2019-02-09   点击次数:29

  • [雄火锅动态] 分析餐饮培训常见的几点误解

      对于很多餐饮管理者而言,他们认为餐饮培训是一种成本,应该尽量去降低成本。很多经营者宁愿在广告投入方面一掷千金,也不愿意在培训上面花费太多。殊不知,餐饮培训不仅是成本,更是一种间接投资,员工的素质提了上去,才能够更好的带来经济效益和社会效
    发布时间:2018-10-27   点击次数:21

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅分享海鲜火锅技术转让

      海鲜火锅是中国传统的民间美食,然而随着消费者对餐饮的要求提高,传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝,纯天然火锅新模式,在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮,深受人们欢迎。  所谓海鲜火锅“
    发布时间:2018-10-20   点击次数:23

  • [雄火锅动态] 火锅唤起心灵深处的记忆!你知道吗?

      我一直坚信,天下幸福的事就是一起吃火锅。这世界有许多是我无法诠释,便执着的追随。从一次吃麻辣火锅开始。便开始迷恋这种又麻又辣的食物。我坚信它能给我幸福。  对火锅的迷恋不止是美味,在于火锅可以把人隐藏。热气腾腾的火锅让人分辨不出食客是黯
    发布时间:2018-10-09   点击次数:20

  • [相关知识] 雄火锅培训告诉你火锅店选址的准则

      雄火锅培训告诉你火锅店选址作业是非常细腻的作业,应遵从以下准则:  1、好的交通状况。这便是咱们谈的易接近性,单店选址应考虑客人来和去的便利。  2、可视性。有必要有杰出的可视性,查看任何对单店符号和其它可视物构成障碍的要素,确保各方面
    发布时间:2018-09-30   点击次数:27

  • [雄火锅动态] 重庆火锅的四种搭配,好吃又养生

    要吃上美味的火锅,这四种搭配,你必不可少,既吃上了麻、辣、鲜、香的正宗重庆火锅,又是养生之道。那跟着小编来看看吃重庆火锅的四种搭配,好吃又养生。吃重庆火锅的四要: 
    发布时间:2018-09-30   点击次数:26

  • [行业资讯] 为什么火锅会这么好

    做餐饮,无非5要素:口味、价钱、环境、服务、以及便利性。同时餐饮又是个低门槛低技术行业,没有啥不可复制的东西。如果从竞争的角度考虑,口味、价钱、环境等都是基础性条件,你能做到的,竞争对
    发布时间:2018-09-23   点击次数:28

  • [行业资讯] 现代的餐饮管理没有好坏,只有合适与不合适!

    中国自古就是一个人情原乡,讲究的是人际关系,在乡讲家族,在外讲老乡,出门靠朋友;古代的晋商、徽商也曾创造了商界传奇,尤其是晋商,绵延繁荣达500年之久,商路踪迹遍布全国和近邻俄罗斯、日本、蒙古等国,从晋商中产生的
    发布时间:2018-09-23   点击次数:20

  • [行业资讯] 老火锅培训告诉你吃火锅的的五大禁忌

    一忌:食生很多人吃火锅时,为追求鲜美的口感,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吃入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三
    发布时间:2018-09-15   点击次数:32

  • [相关知识] 重庆哪里有学做火锅的?

    作为重庆地区的一种特色美食,火锅在重庆人的心中凝结出独特的情节和文化,自明末清初之后,重庆出现的火锅,火锅便与重庆结下了不解之缘,重庆人喜欢火锅麻辣厚重的口感,喜欢火锅品种繁多的菜品,喜欢火锅就餐时独特而热闹的氛
    发布时间:2018-09-08   点击次数:43

  • [行业资讯] 鸳鸯火锅培训学习哪里有?

    火锅已经融入重庆的方方面面,以一张亮晶晶的名片向世界传递自己美味。到重庆不吃火锅,就不知道这座城市的脾性。对于外地人来说,传统的火锅太辣很难接受,这时鸳鸯火锅就表现出了重庆人民的友好。一锅两味
    发布时间:2018-08-31   点击次数:26

  • [行业资讯] 小火锅培训开店,你需要来雄火锅学底料配方

    想要开小火锅店创业成功,就是须要有正宗技术口味,自己掌握小火锅底料配方!雄火锅的小火锅培训,经过团队大厨的精心调味而成的特色口味,用地道的食材做出纯粹的调味配料,凭借厨艺与对美食的理解用心做出每一种调料。种类繁多
    发布时间:2018-08-25   点击次数:20

  • [相关知识] 餐饮开店必知的两大误区,你知道吗?

     一、忌贪婪  马云曾经有个悖论,说消费者花29元在淘宝上买一个劳力士手表,不是因为淘宝卖假货,而是因为你太贪。这个悖论见仁见智。  但在餐饮的领域里见过太多的人,把房子压在银行贷出一两百万投资,为省两个钱自己摸索,把身价性命押宝在一个60
    发布时间:2018-08-17   点击次数:38

  • [雄火锅动态] 冷锅串串培训开店,你想学的正宗做法这里有

      冷锅串串,起初出现在二十世纪80年代中期,那时重庆火锅刚进入餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如市场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。学冷锅串串香的正宗做法,专业技术团队教学,就在冷锅串串培训中心——重
    发布时间:2018-08-17   点击次数:31

  • [行业资讯] 重庆麻辣火锅培训学习,好的口味哪里有?

    每逢小长假,在重庆街头会见到很多游玩的小哥哥、小姐姐、大叔大妈,他们为了目睹网红城市重庆的芳颜,不辞辛劳,跋涉千山万水,终于才得如愿以尝。到重庆不仅仅要去洪崖洞看依山傍水的吊脚楼,不仅要去李子坝看穿楼而过的轻轨,
    发布时间:2018-08-10   点击次数:24

  • [行业资讯] 想学习重庆火锅在哪里学比较好?

    作为近些年比较流行的一种美食形式,火锅愈加受到消费者的欢迎和喜爱,特别是重庆地区的火锅,更是以其麻辣厚重的口感、种类繁多的菜品、热闹的就餐气氛征服了广大的消费者。重庆火锅出现于明末清初的朝天门码头和嘉陵江码头附近,是一种船夫和纤夫等底层劳动
    发布时间:2018-08-04   点击次数:33

  • [行业资讯] 火锅培训机构雄火锅为你解析影响火锅店生意的因素?

    生意难做受多种因素的影响,而今年的天气或多或少影响了火锅店的生意!其实,就算是今年的天气正常天,但在目前竞争激烈的市场环境下,火锅店生意也是非常难做的!除了这些因素外,还有哪些因素会影响火锅店的生意呢?下面雄火锅培训机构为你解析!一、天气因
    发布时间:2018-08-04   点击次数:19

  • [行业资讯] 重庆火锅培训告诉你应该怎么健康吃火锅

     火锅是很多朋友爱吃的食物,尤其在现在的天气,全家人围坐在桌子旁吃一锅美味的火锅非常幸福。但是火锅不能经常食用,因为会有细菌超标的问题。因此,小编建议大家,吃火锅时,可以多放些蔬菜、适量放些豆腐、加些白莲、放点生姜
    发布时间:2018-07-28   点击次数:18

  • [雄火锅动态] 特色火锅学习培训去哪里?

    火锅在我国已经拥有几千年的发展历史了,在不断的发展历史中,火锅也在不断的进步和发展,无论是味道还是做法上面,都跟之前有这翻天覆地的变化,更不要说火锅的菜品了,经过不断的摸索,火锅菜品已经发展为
    发布时间:2018-07-21   点击次数:37

  • [行业资讯] 浅析学做火锅到哪里学的好呀!

    我国作为一座美食大国,拥有几千年的美食发展历史,有人曾经这样开过玩笑,如果在世界范围内拍舌尖上的美食,在中国拍一年,可能重庆一地都难以拍完,而去韩国拍,那可能除了泡菜,还是泡菜,而去日本拍舌尖上的美食,除了生鱼片还是生鱼片,这与时间无关,
    发布时间:2018-07-14   点击次数:37

  • [行业资讯] 重庆火锅培训开店,你的店应该有这样的特色!

    随着重庆火锅的发展,重庆火锅培训,可谓市场广阔,大江南北火锅店随处可见,无论在南方还是北方都因其独特的工艺味道香醇,而且辣度和麻度可以自由调节而备受喜爱。重庆火锅,凭借雄厚的实力,逐渐风靡全国名扬四方。今天,舌味大厨重庆火锅培训中心,就为大
    发布时间:2018-07-14   点击次数:31

  • [雄火锅动态] 重庆火锅做法培训去哪里?

    谈及吃火锅,由于各地生活习惯以及风俗习惯的不同,对于火锅味道的追求也会不同,作为近些年比较火热的一个餐饮项目,火锅又是一种经常被大家谈论在口中的一个话题。随着人们对于火锅需求量的不断增大,火锅开店开始覆盖全球的各大中小城市,对于火锅来说,要
    发布时间:2018-07-06   点击次数:41

  • [雄火锅动态] 学习正宗重庆火锅去哪里?

     作为重庆的一张城市名片,重庆火锅可谓是深入人心,在我国庞大的火锅市场上,重庆火锅几乎占据火锅市场的半壁江山,全国的各大中小城市都能够发现各式各样的具有浓郁重庆风味的火锅形式,不仅在国内,在国外,包括美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、
    发布时间:2018-07-06   点击次数:52

  • [行业资讯] 重庆火锅培训技术哪里有?

      说到重庆,每一个人的一印象就是火锅。重庆火锅已经直接成为菜名被广大朋友们所知晓,只要谈及它,一幅热气腾腾,油碟涮菜堆积在面前的情景展现开来,唇齿之间都会不自觉的蠕动,每一个人都已经迫不及待的想冲进火锅店,来个舌战群菜三百回合。火锅店的热
    发布时间:2018-06-30   点击次数:40

  • [行业资讯] 重庆小火锅培训,重庆雄火锅为你提供指导

      小火锅,市面上十分火爆的美食,尤其是重庆小火锅口味,赢得无数吃货的倾心,其中就与它诸多特性有密切联系。吃一顿小火锅,一个人就可以享受到一群人才能尝试到的美食,在味道上海别无二致,对于很多消费者来说,不仅仅是在味觉上满足,还在就餐形式上为
    发布时间:2018-06-30   点击次数:31

  • [行业资讯] 重庆火锅培训分享孕妇吃火锅的注意事项

    重庆火锅培训:吃火锅容易导致妈妈受寄生虫的感染,还有就是火锅的卫生条件相对来说也是存在着一定的隐患的,为了孕妇的健康,为了宝宝的健康,我们建议孕妇还是少吃火锅比较好。不过也不是说这样的话孕就完全不能吃火锅了,如果特别嘴馋的话还是可以偶尔吃一
    发布时间:2018-06-23   点击次数:41

  • [相关知识] 牟山火锅告诉你一种绝密的火锅底料做法!

    火锅底料制作方法主要原料:牛油,色拉油,郫县豆瓣,白酒,醪糟,滋粑海椒,生姜,大蒜,花椒,豆豉,碎米牙菜,冰糖,辣椒面,大葱副作用:易上火储藏方法:冷藏小锅炒制法配料:牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5
    发布时间:2018-06-16   点击次数:75

  • [相关知识] 自从跟朋友学会了这个火锅底料的做法,我再也不买外面底料了

    所需食材:子弹头干辣椒200g青花椒(晒干的)50g八角10g草果10g香叶10g小茴香5g桂皮10g陈皮5g白寇5g甘草3g香茅草2g醪糟两勺豆豉一勺冰糖50g牛油200g食盐三勺姜蒜粒60g葱叶适量1、草果去籽后香
    发布时间:2018-06-16   点击次数:83

  • [雄火锅动态] 浅析火锅的种类以及火锅用料

    火锅种类——按燃料区分;按火锅结构区分;按原料区分;按口味区分。此外,还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金
    发布时间:2018-06-09   点击次数:55

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训分享重庆火锅的由来

    火锅是我国的传统饮食方法,起源于民间,历史悠久。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即世人围在鼎附近,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。真实有记载的是宋代火锅。宋人林洪在其《山家清供》中说到吃火锅之事,谈到他
    发布时间:2018-06-09   点击次数:52

  • [行业资讯] 小火锅哪家培训好?就选重庆牟山火锅店

    小火锅是一种全新的现代火锅形式,以小锅取代大锅,一人一锅,消费者可以根据自己的喜好选择锅底,这种吃法既卫生又时尚。如今,大大小小的火锅店常常呈现成群等位就餐的火爆场景,时尚小火锅以独特的口味和特色成为餐饮美食行业的新起之秀,如果您创业选择时
    发布时间:2018-06-02   点击次数:43

  • [相关知识] 浅析重庆火锅底料的材料及其作用

    重庆火锅底料的材料及其作用,少数的原材料因其独特的功效,还应该控制其使用量。豆豉豆豉,是用大
    发布时间:2018-05-19   点击次数:83

  • [相关知识] 重庆火锅培训教你怎么健康吃火锅

    很多人吃火锅,谈到“冷”与“暖”相结合,刚好中合,这是个谬论。就是健康人在吃了热食之后,马上吃冷食,也会对肠胃造成负担,引起身体的不适,更别说麻辣的火锅之后,冷饮了,结果更糟。&n
    发布时间:2018-05-19   点击次数:131

  • [行业资讯] 重庆火锅培训告诉你学火锅培训要多少钱!

      重庆火锅介绍  火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食,并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情,现在火锅在大众们的的人气高。某些有商业头脑的朋友们可能会想开一个小火锅店,经营一下这方面的生意。那么问题来了,对于这群没有
    发布时间:2018-05-11   点击次数:59

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训,首选重庆雄火锅培训中心!

      三年以后你会发现除了技术,你买的其他东西都贬值了,十年以后你会发现除了技术,你买的其他东西都不知道扔到哪里去了!有这样一群人,他们从小对重庆火锅倍感兴趣,内心充满了渴望,于是在某一天走上了立志成为一个火锅美食家的道路。有这样一群人,他们
    发布时间:2018-05-11   点击次数:63

  • [相关知识] 想学火锅配料该去哪里好呢?就到重庆雄火锅

      作为近些年非常火热的一种餐饮开店方式,火锅开店的脚步一直保持着强盛的势头,几乎在我国的各大中小城市都能够发现火锅店的踪影,火锅扩张的步伐不限于此,随着世界人民对于火锅认识的不断加深,火锅在世界各地也在陆陆续续的出现,在美国、新加坡、日本
    发布时间:2018-05-05   点击次数:43

  • [相关知识] 重庆火锅培训分享吃火锅应该注意的8点事项

      吃火锅是一种享受。要享受吃火锅,气氛很重要。天下这么多人爱吃火锅,围炉聚饮欢呼,百味消融小釜中,吃火锅讲究的是气氛,三五知己相约,围着火锅边吃边叙谈,乐在其中。没有参加宴会那样讲究礼仪有拘谨之感,也不用一个人在埋头苦闷喝着闷酒,涮着火锅
    发布时间:2018-05-05   点击次数:31

  • [行业资讯] 重庆火锅培训浅析火锅相关知识以及其种类

      我国的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹。奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过
    发布时间:2018-04-20   点击次数:59

  • [相关知识] 那里学做火锅,学做火锅去哪里呢?

      随着近些年各地区之间的交流的日益加强,各地区的火锅也在不断的相互借鉴和进步,火锅口味越来越多的消费者的欢迎和喜爱,因而火锅开店也成为目前非常流行的一种餐饮开店方式,几乎在我国的各大中小城市都能够找到各式各样的火锅店的踪影。伴随着火锅行业
    发布时间:2018-04-12   点击次数:49

  • [相关知识] 哪里可以学到正宗的重庆火锅?就到重庆雄火锅

    作为近些年比较流行的一种美食形式,火锅以其边涮边吃的吃法和麻辣鲜香的味道而受到全国消费者的欢迎和喜爱,因而火锅开店也开始向着全国扩张起来,想要通过学习火锅技术开店的人也越来越多,对于他们来说,味道上面也是尤为重要
    发布时间:2018-04-12   点击次数:48

  • [相关知识] 重庆老火锅技术培训哪家好?

      重庆火锅技术培训哪家好?哪里能学到正宗重庆火锅火锅技术?不少想要从事重庆火锅开店行业的人都问过这个问题。天气越来越冷,越来越多的人选择去吃火锅,重庆火锅热辣滚烫,热在心里,辣在心里,爽在心里,三五好友,相约火锅店,来一份正宗的重庆火锅,
    发布时间:2018-04-08   点击次数:46

  • [相关知识] 浅聊章鱼烤肉火锅的配方和具体制作方法

    火锅培训材料:牛肉(用于烤肉的那种)150克,章鱼600克,金针菇200克,鲜香菇20克,洋葱2
    发布时间:2018-03-15   点击次数:41

  • [相关知识] 重庆火锅培训教你火锅店怎么做好顾客的服务工作

      开上一家火锅店在每一个阶段都会遇到不同的问题,其中在营业的过程中,重要的一个问题就是顾客的服务问题。消费者到火锅店中消费时,除了享受美食,更多的会想要享受好的服务。所以火锅加盟店做好顾客上的服务工作是非常必要的。那么要怎么做好顾客的服务
    发布时间:2018-03-08   点击次数:58

  • [相关知识] 6大经营之道让火锅餐厅提高竞争筹码

      火锅餐饮会逐渐走向“融合”与“健康”的新未来,火锅餐饮市场越不景气,消费者就会越慎重,对口味和价格出现更多挑剔,对于火锅餐饮人来说,是否能提高性价比,将成为未来的竞争的筹码。  1.客单价稳定的情况下,想办法提高翻台率  日本盗饭团主要
    发布时间:2018-03-01   点击次数:52

  • [相关知识] 重庆火锅培训学校哪家好,就到雄火锅培训

      “老子吃火锅,你吃火锅底料”这首《火锅底料》把本来就很火的重庆火锅又带入了一个新的高潮。火锅店生意的火爆就像昆明的天气一样不分季节,基本上能够在市面上看到的火锅店,里面都是很多顾客,有点甚至很多人在外面排队。现在很多人都看到了其中的商机
    发布时间:2018-02-07   点击次数:60

  • [相关知识] 火锅行业亟待解决的四点问题

       1、人力资源建设是企业发展的瓶颈,许多火锅企业的人力资源管理还停留在传统的人事治理阶段,未将人力资源治理提升到企业发展战略的层面上来,认为员工只是被一种简单的“给钱干活”关系与企业联系在一起,人事经理关心的只是招
    发布时间:2018-02-07   点击次数:54

  • [行业资讯] 火锅培训浅谈经营火锅餐饮店的八大优势

    一、产品易于标准化的制作特性。标准化产品生产加工,是中餐特别是炒菜品种中遇到的大难题。而火锅产品和调料易于统一配置,便于生产加工人员按标准操作。能够保证产品的稳定性和一致性,易于产品标准化的加工优势,具备开展连锁经营的天然优势。二、便于复制
    发布时间:2018-02-01   点击次数:51

  • [行业资讯] 浅聊火锅培训到底培训的是什么?

      火锅发展到现在,在口味上面以繁多美味厚重为主,而在菜品种类上面覆盖万千,因而深得消费者的欢迎和喜爱,也不断吸引着越来越多的开店者来渝考察学习,以期能够学到正宗的火锅口味,从而在事业上面有所发展,很多学习者之前对于火锅学习并没有一个完整的
    发布时间:2018-01-25   点击次数:71

  • [行业资讯] 重庆火锅行业的特点以及出现的问题

      重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。20世纪80年代中期,重庆火锅行业抓住改革开放的机遇,开拓创新发展,取
    发布时间:2018-01-25   点击次数:60

  • [行业资讯] 炎炎夏季吃火锅的三大好处

    在重庆不管冬季还是夏季,永远阻挡不了去吃火锅的那股热情。大多数人可能觉得夏季吃火锅会上火,其实这样的说法是错误的,夏季吃火锅可以祛汗除湿,防治头痛、关节风湿等,在重庆这个独特的地理位置,身上的湿气比较重,所以要借麻辣的重庆火锅来祛除身上的寒
    发布时间:2018-01-18   点击次数:59

  • [行业资讯] 重庆火锅底料有哪些,你知道吗?

      名以食为天,餐饮业是政治、经济、文化活动的重要场所,是家人和朋友情感维系的空间。都说餐饮业很辛苦,起早贪黑,好多餐饮行业更是如此。在重庆吃火锅,大街小巷是显而易见的,一些特色的火锅店更是食客饱满,就连十几平米的小店,都是排着长长的队伍
    发布时间:2018-01-18   点击次数:67

  • [行业资讯] 重庆火锅培训教你六招不亏损的火锅店经营窍门

      1、火锅店选址的区域因素,在选址:之前,须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。  2、火锅店选址的原则,一要确定服务对
    发布时间:2018-01-11   点击次数:65

  • [行业资讯] 养生菌类火锅培训内容及底料配方方法

    养生菌类火锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌火锅汤底略显浑浊,但吃起来很香,比闻上去都要香许多。其鸡肉细嫩,汤清味美,菌菇清香,清淡爽口,山珍胜海味。养生菌类火锅培训内容:  1、学习吊高汤的方法和技巧。
    发布时间:2017-12-19   点击次数:60

  • [行业资讯] 火锅培训哪家味道好,你需要现场去尝尝

     火锅在我国拥有非常悠久的历史,据传火锅出现于汉三国时期,距今已经拥有上千年的历史了,发展到现在,火锅已经成为我国餐饮市场上不可或缺的一部分,几乎在我国的各大中小城市,都少不了各式各样的火锅店的踪影,通过火锅开店发家致富的大有人在,慕名学习
    发布时间:2017-12-03   点击次数:70

  • [相关知识] 哪里能学做重庆火锅,为什么都推荐去重庆学

      重庆火锅是明末清初起源于重庆朝天门码头与嘉陵江附近的一种火锅形式,更为巧合的是同一时期也是辣椒来到中华大地的时期,因而这也造就了重庆火锅与花椒、辣椒的不解之缘。重庆火锅麻辣厚重鲜香,与种类繁多的火锅菜品相互搭配,更是相得益彰,因而无论是
    发布时间:2017-12-03   点击次数:63

  • [雄火锅动态] 学重庆火锅为什么要到重庆本地去?

     火锅是我国比较流行的一种餐饮项目,拥有超过千年的历史了,在火锅的发展历史中,不同地方出现过不同风味的火锅形式,但无论是口味上面、受欢迎程度上面、就餐方式上面,重庆火锅都是要远远先于全国其他地方的火锅的。重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江和朝天
    发布时间:2017-11-26   点击次数:98

  • [行业资讯] 想学习重庆火锅,那你该准备多少学费呢?

    近几年学习重庆火锅的人是越来越多,特别是舌尖上的大厨播出之后,来学重庆火锅技术的人更是呈现直线增长的趋势,与全国其他地方的火锅有所不同,重庆火锅在口味上面更加的突出,特别是以麻辣为主的红汤锅底,突出麻辣与厚重的口感,配合不同种类的火锅菜品,
    发布时间:2017-11-26   点击次数:48

  • [行业资讯] 火锅在哪里学更适合你开店?你需要看看这个

    由于近些年火锅不断为大众所熟知,对火锅感兴趣的人也就越来越多,几乎在我国的各大中小城市都能够发现火锅店的踪影,一般而言只要位置还行加上味道做的好的,几乎没有不赚的的盆满钵满的,市场对于火锅强烈的需求也不断的造就越来越多的开店者,很多开店者并
    发布时间:2017-11-11   点击次数:49

  • [行业资讯] 雄火锅培训:川味火锅简介

    川味火锅简介:川味火锅又叫清油火锅,是在重庆火锅基础上逐渐演绎而来的,与牛油火锅不同,川味火锅调制过程中主要采用菜油,并在其中加入各种香料加以调制,并且适当降低了传统牛油火锅的麻辣味,吃
    发布时间:2017-11-06   点击次数:92

  • [行业资讯] 重庆鸳鸯火锅简介及鸳鸯火锅培训内容

    鸳鸯火锅简介:  鸳鸯火锅又叫双味火锅,是一种以清汤卤和红汤卤二者合二为一的重庆火锅,由于其一锅双味,能够适合不同口味的人群的需求,再加上其外表新颖别致,因此很受消费者的欢迎。 鸳鸯火锅培训内容:  1、鸳鸯火锅底料的识别和配方。  2、鸳
    发布时间:2017-11-06   点击次数:56

  • [雄火锅动态] 重庆火锅行业太火,千万别“上火”

      重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。20世纪80年代中期,重庆火锅行业抓住改革开放的机遇,开拓创新发展,取
    发布时间:2017-10-25   点击次数:111

  • [雄火锅动态] ​重庆火锅加盟店菜品的成本、菜品的售价、菜品的利润是怎么样的

    重庆火锅加盟店菜品的成本、菜品的售价、菜品的利润是怎么样的一般重庆火锅加盟店菜品的成本、菜品的售价、菜品的利润是怎么样的,有没有百分之五十?关于这个问题雄火锅重庆火锅培训总部的解答是:每个地方的市场行情不一,重庆火锅加盟店菜品的成本和售价需
    发布时间:2017-10-25   点击次数:78

  • [行业资讯] 重庆正宗火锅又叫:毛肚火锅

    重庆火锅简介:  重庆火锅又叫做毛肚火锅,其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品,是一种红汤类型火锅,味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、郫县豆瓣等调制而成的,味道特别浓香。   重庆火锅培训内容:  1、重庆火锅原料的选择和辨认。  2、
    发布时间:2017-10-14   点击次数:123

  • [相关知识] 三招教你规避自家店内的采购潜规则

    一个餐饮门店的运作,需要很多环节的互相推动,保证厨房正常运作的前一步就是采购。很多小型的餐饮门店一般都是老板或者家属负责采购,对于规模较大的,如火锅店、西餐馆等,就会安排专门的采购人员。自古以来,这其中的“潜规则”都是行内人心照不宣的,今天
    发布时间:2017-10-13   点击次数:71

  • [行业资讯] 浅析重庆火锅培训行业发展的3大建议

      浅析重庆火锅培训行业发展的3大建议  重庆地区,作为中国四大直辖市之一,其发展正处在一个巨大的战略机遇期;重庆火锅,作为重庆火锅名片之一,也处在一个全新的历史转折关头。随着重庆火锅在餐饮行业的迅速发展,重庆火锅培训已成为行业热门的项目。
    发布时间:2017-09-29   点击次数:98

  • [行业资讯] 重庆火锅底料培训学校,分享火锅底料制作技巧!

      到了重庆,不得不吃的就是重庆火锅;说到美食。不得不提的就是重庆火锅!重庆火锅巴实霸道,让人吃了就难以忘记。想学习制作火锅底料配方,到专业火锅底料培训,雄火锅提供专业的学习制作培训课程。并且,雄火锅一直在坚持做传统的、专业的重庆火锅底料培
    发布时间:2017-09-29   点击次数:56

  • [相关知识] 重庆火锅培训学校解读火锅店经营注意事项

      重庆火锅培训解读火锅店经营注意事项  火锅是我国各地都有的一种经典美食小吃,无论是街边常见的一元小火锅、自助火锅,还是火锅店的精品火锅,无论是寒风凛凛的冬季还是酷暑难耐的夏季,火锅店的客流量都是满满的,可谓一年四季都有好生意。  总之,
    发布时间:2017-09-18   点击次数:123

  • [行业资讯] 重庆小火锅培训中心:浅析差评回复技巧!

      差评!客人怎么可以这样呢?我们哪里做的不好呢?这客人真奇葩!觉得好还给差评!”这一幕,不知道大家熟悉不!人人都爱五星评价!一看到只有一两颗星星,整颗心都拔凉拔凉的!恨不得抱着顾客大腿,各种哭诉!百般求全,不惜各种谦让,就为了能获得一个好
    发布时间:2017-09-18   点击次数:115

  • [相关知识] 重庆雄火锅:全国火锅培训哪里好?

      全国火锅培训哪里好?伴随着重庆火锅在全球的风靡,火锅作为一种独立的美食体系,受到了世界人民的热捧!想知道重庆火锅的热捧程度,看全球火锅店遍地开花的景象就不明觉厉了。据不完全统计,全国火锅店的数量已达上千万家,远远超过其他菜系饭馆的数量,
    发布时间:2017-09-03   点击次数:84

  • [相关知识] 重庆火锅培训学习开店,5大核心要素!

    作为初次涉足餐饮创业的你,如果不懂得遵循这一套经营规范去开始自己的事业,而是在磕磕碰碰中摸索,无疑会走很多不必要的弯路,反之,你按照这套规范去走,起码你能做到心中有数,毕竟所谓行业规范是经过很多过来人总结和提炼出来的。  在重庆火锅培训学习
    发布时间:2017-09-03   点击次数:64

  • [相关知识] 专业重庆火锅培训开店,开店技巧介绍

      闻香下马,知味停车,这就是专业重庆火锅的魅力!街头巷尾的小吃,重庆火锅培训也有着更加旺盛的生命力。商业模式要动手打磨,看自己的擅长点以及能力圈!对于餐饮的认知,单单是有资本、有产品,是错误的。专业重庆火锅培训中心,雄火锅建议要确认商业模
    发布时间:2017-08-19   点击次数:68

  • [行业资讯] 重庆雄火锅培训学习开店,火爆单品打造技巧!

      如今,重庆火锅培训学习开店,可以有千万种方法让品牌在互联网上火起来,也可以有多种方式诉说品牌文化,但是有一点千古不变,那就是持续的口碑依然要靠出品,且绝大部分的口碑都来自于那些“好吃到爆”的“爆品”。  也就是说,重庆火锅培训学习开店,
    发布时间:2017-08-08   点击次数:52

  • [雄火锅动态] 行走火锅,行走的美味

    不得不说,吃货们的智慧真是无穷的,只要有想吃的,都能实现。1958年,短短几十年,方便面解救了好多宅男宅女、出门旅游的小伙伴,还有火车上的寂寞旅途。以前有方便面、方便粉、方便饭,现在连火锅都有方便火锅了~!Excuseme?小编书读的少,
    发布时间:2017-07-24   点击次数:184

  • [行业资讯] 炒制重庆老火锅底料的方法

    一、先准备材料:牛油50斤、干辣椒13斤(根据吃的辣度选择种类,我选的新一代+石柱红,够辣)在烧开的水中煮2分钟,将煮好的辣椒的三分二打成糍粑海椒、上好的花椒3斤、高梁酒1斤、醪糟2斤、郫县豆瓣3斤、豆母子3两、芽菜3两、大葱3斤破开、洋葱
    发布时间:2017-07-25   点击次数:67

  • [行业资讯] 自制火锅底料,你还差一款地道的调味品

    火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制作方法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但有一个共同点未变,就是用火烧锅以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。作为深受人们喜
    发布时间:2017-07-24   点击次数:66

  • [行业资讯] 投资重庆火锅店应该了解的基本知识

      一,火锅市场调查:  1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施  为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。  2
    发布时间:2017-07-18   点击次数:54

  • [行业资讯] 重庆雄火锅培训:自制健康火锅锅底

     雄火锅培训:自制健康火锅锅底我们在外面吃火锅担心的问题就是不安全,害怕不良商家在里面添加罂粟、劣质调味品等等,所以健康的火锅,肯定是在加自制的!今天老师给大家培训四种火锅锅底  清汤锅底  猪大骨两根,过水,掉
    发布时间:2017-06-30   点击次数:72

  • [行业资讯] 重庆麻辣火锅培训提色技巧是什么?

     现在大家都是看到美得事物就特别喜欢,所有人心理都是一样的,同样的,吃东西也是一样的,看到色泽好才会有胃口,火锅端上桌之时,一映入眼帘的便是火锅的颜色。而颜色是否好看,搭配是否合理便成了顾客能否有食欲继续用餐到后的一个重要条件了,于是我们在
    发布时间:2017-06-30   点击次数:96

  • [行业资讯] 三种重庆清汤火锅底料的做法如何学习?

    天气冷时,人们喜爱的火锅又要开涮了,吃火锅时火锅底料是必不可少的,如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱,什么麻辣的、清汤的,虽然好看,但是不一定好吃,即使好吃,添加剂太多,吃多了对人体有害。那就自制火锅底料吧!既省钱又好吃!下面小编来说
    发布时间:2017-06-30   点击次数:57

  • [相关知识] 雄火锅:重庆鸳鸯火锅培训内容及流程介绍

    鸳鸯火锅简介:  鸳鸯火锅又叫双味火锅,是一种以清汤卤和红汤卤二者合二为一的重庆火锅,由于其一锅双味,能够适合不同口味的人群的需求,再加上其外表新颖别致,因此很受消费者的欢迎。 鸳鸯火锅培训内容:  1、鸳鸯火锅底料的识别和配方。  2、鸳
    发布时间:2017-06-20   点击次数:83

  • [行业资讯] 重庆雄火锅:九宫格老火锅介绍及培训内容

    重庆九宫格老火锅简介:  九宫格老火锅是重庆地道的老火锅,采用上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制,坚持重庆老火锅传统熬制工艺,呈现麻辣鲜香的本土老火锅味。重庆九宫格老火锅特点:九宫格老火锅
    发布时间:2017-06-20   点击次数:76

  • [行业资讯] 重庆火锅加盟新潮流,火锅成为众多投资者的首选项目

    重庆火锅培训一直是近几年来餐饮行业的一大热词,为不少创业者所追捧和看好。根据中华火锅协会的权威数据显示,在2015年仅火锅业前50强企业营业额合计就突破400亿元,整个火锅业收入增长率达到14.95%。与此同时,火
    发布时间:2017-06-06   点击次数:63

  • [雄火锅动态] 重庆正宗火锅培训:火锅又叫做毛肚火锅

    重庆火锅简介:  重庆火锅又叫做毛肚火锅,其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品,是一种红汤类型火锅,味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、郫县豆瓣等调制而成的,味道特别浓香。   重庆火锅培训内容:  1、重庆火锅原料的选择和辨认。  2、
    发布时间:2017-05-22   点击次数:71

  • [相关知识] 重庆火锅培训:闻味道能闻出火锅添加剂?

    前段时间,有媒体报道称往火锅底料中添加食品添加剂“一滴香”已经成为了公开的秘密,而“一滴香”可能对肝脏造成损伤甚至致癌,这让一部分网友感到非常恐慌。“一滴香”到底是什么?它真的有那么可怕吗?我们该如何看待食品添加剂?  指导专家
    发布时间:2017-05-22   点击次数:48

  • [相关知识] 重庆雄火锅培训“火锅季”临近羊肉收购价5天急涨4成

      重庆雄火锅培训“火锅季”临近羊肉收购价5天急涨4成  一场秋雨一场凉,自从8月7日立秋以后雨水不断,气温也跟着不断降低,尤其是8月12日-8月17日每天都有雷阵雨,温度呈1-3℃下降了,不少网友晒本周的天气预报并惊呼“这是怎么了?”。秋
    发布时间:2017-05-22   点击次数:42

  • [雄火锅动态] 如何健康吃火锅?六个小妙招轻松搞定

      火锅是很多朋友爱吃的食物,尤其在现在的天气,全家人围坐在桌子旁吃一锅美味的火锅非常幸福。但是火锅不能经常食用,因为会有细菌超标的问题。因此,小编建议大家,吃火锅时,可……  火锅是很多朋友爱吃的食物,尤其在现在的天气,全家人围坐在桌子旁
    发布时间:2019-04-06   点击次数:18

  • [雄火锅动态] 重庆火锅培训后如何选择开店位置?

      不要问为什么,选好了位置才能让火锅更火  众所周知,重庆火锅一直是餐饮市场的宠儿,同时也是消费者喜欢的食品之一,因此重庆火锅店逐渐成为创业者的加盟项目,那么如何开重庆火锅店选址呢?重庆雄火锅培训来教你,选择好了位置,重庆火锅才能更火  
    发布时间:2017-05-15   点击次数:84

  • [行业资讯] 雄火锅技术培训重庆火锅底料技术培训班

    重庆雄火锅餐饮管理有限公司,是一家食品研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,秉承诚信,创新,专业,务实的经营理念,专心致力于火锅饮食文化的传播与推广。重庆老
    发布时间:2017-05-09   点击次数:79

  • [雄火锅动态] 重庆火锅技术培训转让 技术合作

    重庆市专业从事火锅技术及其相关菜品的开发和研究机构.由数位十年以上火锅大厨主办创建.中心现有四十多个成熟的火锅品种.业务范围:火锅加盟,火锅技术转让培训,火锅技术合作派师傅,出售火锅底料,为你模仿和创新火锅品种,代购火锅调料和用具.本中心以
    发布时间:2017-05-09   点击次数:93

  • [行业资讯] 重庆火锅业界不断打破培训常态,新派火锅迎来春天

      10年前,火锅江湖上新老派之争,消费者用脚投票,新派落败。十年过去,却有些风水轮流转之势,重庆商报记者走访市场发现,越来越多自我标榜新派的火锅出现在市场上。他们的特点是,一次性锅底、颜值当道、特色鲜明。  新派,不特指用一次性火锅底料,
    发布时间:2017-04-26   点击次数:61

  • [行业资讯] 重庆雄火锅培训:外国人吃火锅的那些事儿,奇葩+疯狂让你怀疑人

      中国美食种类是全球多的,现在外国友人来中国旅游,除了风景以外,中国美食是少不了的,而火锅是中国影响力大的美食之一。  火锅是咱们中国作为吃货大国影响力大的美食之一,这个古老美味的食物深受着全世界各地的异国朋友的喜爱,换句话就是说老外朋友
    发布时间:2017-04-26   点击次数:91

  • [行业资讯] 重庆哪里可以学火锅,雄火锅培训优势

     重庆哪里可以学火锅  重庆雄火锅烹饪学院火锅特色:1、不仅发扬了烹菜保留菜品原味,又不破坏菜品内在营养成份的优势,是既美味又营养的绿色餐饮形式。2、品种丰富,吃法多样。3、调味料丰富,除基本味型外,还可根据食客的要求,
    发布时间:2017-04-26   点击次数:54

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅:全国火锅培训哪里好?

      全国火锅培训哪里好?伴随着重庆火锅在全球的风靡,火锅作为一种独立的美食体系,受到了世界人民的热捧!想知道重庆火锅的热捧程度,看全球火锅店遍地开花的景象就不明觉厉了。据不完全统计,全国火锅店的数量已达上千万家,远远超过其他菜系饭馆的数量,
    发布时间:2019-02-26   点击次数:17

  • [行业资讯] 学习重庆火锅就去专业雄火锅重庆火锅培训班

    重庆火锅出现于明末清初的朝天门码头,当时随船顺江而下的各类农副产品,以及江边肉贩解牛后随手丢弃的牛杂,底层的劳动人民都会将其收集起来,然后运用自己的智慧来做成各种美味食品,他们将不同食材置于一锅以水炖煮,配上各种花椒、辣椒等调味品,食材自带
    发布时间:2017-04-16   点击次数:89

  • [行业资讯] 重庆串串香火锅培训内容原料如何识别?

    串串香火锅简介:  串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃,串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来,然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火锅。串串香火锅品类众多,使用简单,很受消费者的欢迎。串串香火锅
    发布时间:2017-04-11   点击次数:67

  • [相关知识] 重庆鸳鸯火锅培训内容及优势

    鸳鸯火锅简介:  鸳鸯火锅又叫双味火锅,是一种以清汤卤和红汤卤二者合二为一的重庆火锅培训,由于其一锅双味,能够适合不同口味的人群的需求,再加上其外表新颖别致,因此很受消费者的欢迎。 鸳鸯火锅培训内容:  1、鸳鸯火锅底料的识别和配方。  2
    发布时间:2017-04-11   点击次数:56

  • [行业资讯] 重庆九宫格老火锅培训内容及优势

    重庆九宫格老火锅简介:  九宫格老火锅是重庆地道的老火锅,采用上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制,坚持重庆老火锅传统熬制工艺,呈现麻辣鲜香的本土老火锅味。重庆九宫格老火锅特点:九宫格老火锅
    发布时间:2017-04-11   点击次数:55

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅培训优势有哪些?

    重庆雄火锅培训优势有哪些:  1、大厨全程指导教学。  2、采取一对一手把手教学方式。  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。  5、提供免费的技术升级服务。  6、开店的朋友,
    发布时间:2017-04-11   点击次数:68

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅培训内容

    重庆雄火锅培训内容:  1、重庆火锅原料的选择和辨认。  2、重庆火锅原材料的处理加工方法。  3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。  4、火锅油的处理和制作。  5、重庆火锅兑锅的方法。  6、重庆火锅菜品
    发布时间:2017-04-11   点击次数:51

  • [行业资讯] 重庆正宗火锅培训,火锅技术很重要!

    源于民间,本是成就“重庆火锅”的原因,但日益壮大的火锅行业,却成为制约其品牌化发展的因素之一。众所周知,火锅品牌若想在消费者中做到独树一帜,独特的口味是关键。目前的火锅市场多以麻辣和清汤为主,千篇一律的风格无法在消费者心目中留下独一味的品牌
    发布时间:2019-05-24   点击次数:14

  • [雄火锅动态] 学习重庆火锅就去专业重庆火锅培训班

      重庆火锅出现于明末清初的朝天门码头,当时随船顺江而下的各类农副产品,以及江边肉贩解牛后随手丢弃的牛杂,底层的劳动人民都会将其收集起来,然后运用自己的智慧来做成各种美味食品,他们将不同食材置于一锅以水炖煮,配上各种花椒、辣椒等调味品,食材
    发布时间:2017-03-25   点击次数:98

  • [行业资讯] 重庆旋转小火锅培训,誓做中国餐饮小吃界的黄埔军校!

      重庆旋转小火锅培训推荐-重庆一直以“弘扬传统的饮食文化,创新的餐饮模式”为己任,秉承对于专业精益求精的追求、诚信务实是根本、品质是目标、创新超越式的发展、奉行互利共赢开放战略”坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、
    发布时间:2017-03-25   点击次数:46

  • [相关知识] 重庆火锅培训加盟店日常运营的要点

      重庆火锅培训店日常运营的要点:火锅是经济实惠、大众喜爱的美食之一,而火锅更容易投资者的关注,然而现在餐饮行业中的竞争也多,想成功经营一家火锅培训店不是那么简单的事情,要想积累人气,要日常经营中快速跟进才行,这样才能更多的关注从而站稳市场
    发布时间:2019-04-06   点击次数:20

  • [行业资讯] 哪里有火锅培训?正宗火锅培训中心?

      爬不完爬爬爬不完的坡坡坎坎,吃不惯吃吃吃不惯那些清清淡淡,要麻那个辣要辣我才买单!”火锅是一种很神奇的料理。因为不管春夏秋冬,一年四季,不管你是喜是悲,是聚是散,大家的统一反应总是:走,吃火锅去!想要开一家火锅店,哪里有火锅培训?正宗火
    发布时间:2017-03-21   点击次数:79

  • [行业资讯] 学火锅配方,就学正宗重庆底料配方!

    在美食的历史长河中,不得不提的就是重庆火锅!重庆火锅为什么这么受欢迎呢?这要追溯到火锅的前生后世。目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。无论是哪
    发布时间:2017-03-21   点击次数:62

  • [雄火锅动态] 学习火锅多少钱,哪里可以学习火锅

    火锅是中华名族传承千年的特色美食,在现代这个时代,随着社会经济的不断发展,人们的就餐理念也在不断发生改变,在闲暇时光,更习惯于外出就餐,与亲朋好友、公司同事在餐桌上进行相互交流。火锅作为一种外出就餐的好选择,很受消费者得欢迎和喜爱。伴随着火
    发布时间:2019-05-05   点击次数:22

  • [雄火锅动态] 重庆雄火锅提醒大家这些菜千万不要重复热

    生活中,许多人喜欢将没吃完的菜重复加热然后再吃掉,殊不知这种做法极大的危害了人体的健康。重庆熊火锅了解到,长期食用剩菜剩饭的人,身体一般比其他人差。重庆熊火锅提醒大家这些菜千万不要重复热前一天晚上的晚餐没有吃完,第二天热一热再接着吃,这是很
    发布时间:2017-01-18   点击次数:45

  • [行业资讯] 为什么火锅的底料中会有红枣?

    重庆熊火锅发现,市面上许多火锅店在制作火锅底料的时候,喜欢在其中加入红枣。这其中难道有什么奥妙吗?红枣的好处是什么?下面重庆熊火锅为您揭秘,并和您分享一些关于红枣的食用方法。为什么火锅的底料中会有红枣?重庆熊火锅揭秘甜味的食物,最宜常吃。不
    发布时间:2017-01-18   点击次数:670

  • [行业资讯] 重庆雄火锅提醒您空腹的时候千万不要吃这些

    有一句成语是用来形容人饥饿时候的状态,那就是“饥不择食”。说的是人在饥饿的时候食欲会特别强,只要是能吃的都可以拿来填饱肚子。不过重庆熊火锅想要提醒大家,空腹的时候,千万不要吃以下这些东西哟!重庆熊火锅提醒您空腹的时候千万不要吃这些糖  重庆
    发布时间:2017-01-18   点击次数:62

  • [行业资讯] 重庆雄火锅培训提醒您,冬季吃这些食物能抗寒

    在冬季,重庆火锅培训强烈推荐大家使用脂质雨、蔬菜以及红薯等食物。为什么这么说呢?一起来了解下!一、脂质鱼  鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。。  重庆火锅培训建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(
    发布时间:2019-02-26   点击次数:22

  • [雄火锅动态] 吃重庆火锅吃到上火?试试这三种降火汤吧!

    冬季是大家食欲较好的季节,在这个胃口大开的季节,上火也是一种非常常见的现象。重庆熊火锅了解到,许多朋友在吃完重庆火锅之后,出现上火的几率非常大,那么在冬季吃什么能够快速降火,下面就来听听重庆熊火锅是怎么说的吧!有效降火食物通常有绿茶、啤酒、
    发布时间:2017-01-18   点击次数:228

  • [行业资讯] 吃重庆火锅除注意分餐制外,还要注意以下几点:

    吃重庆火锅除注意分餐制外,还要注意以下几点:  1防一氧化碳中毒  2防铜锈中毒  3防染寄生虫病  4涮火锅水温要足、要沸  5.不要喝火锅汤  老式火锅点燃木炭后,会产生一氧化碳。如果室内氧化碳浓度达到0.1%时,就会引起氧化碳中毒,
    发布时间:2017-01-16   点击次数:57

  • [行业资讯] 热腾腾的火锅咱该怎么吃 九成人不会吃火锅

      在寒冷的冬天里,三五好友或一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅感觉暖和了。其实,把火锅吃好也是一门学问,既满足口舌之欲,又能够起到养生功效。一则关于如何吃火锅的报道引发了广泛关注,营养专家所说的先吃菜后吃肉,你到底吃对了吗?  昨日,本报
    发布时间:2017-01-14   点击次数:48

  • [相关知识] 重庆雄火锅培训:火锅店真假羊肉大揭密

      重庆雄火锅培训:火锅店真假羊肉大揭密  火锅大家都很熟悉,而羊肉片是火锅的主要材料,羊肉可以说是冬天必不可少的美味,它不仅味道鲜美,而且还能补身体暖身子。(在这里告诉大家一个小技巧:如果做汤菜,想要味道鲜,放几片羊肉片能起到提鲜的作用)
    发布时间:2019-10-18   点击次数:15

  • [行业资讯] 重庆火锅培训:冬天吃火锅要注意什么?

    冬天到了,惬意的事莫过于众亲友围坐,吃一顿热气腾腾的火锅。吃火锅要注重食物多样,多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品,少吃下面几类菜品:高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等,这类肉饱和脂肪含量高,能量高,过多食用容易造成能量过剩
    发布时间:2017-01-13   点击次数:58

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