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  • 重庆小火锅培训技术哪里好?

    作为火锅中的一朵奇葩,小火锅一向以简单健康卫生而广受消费者的喜爱,与传统火锅一锅多人就餐方式不同,小火锅是一种一人一锅的火锅形式,但是口味和种类还是比较多的,比如说麻辣的红汤锅底、三鲜的清汤锅底、番茄锅底、养生菌
    发布时间:2018-11-17   点击次数:22

  • 火锅底料培训,重庆火锅底料核心配方这里学

    现在的消费者,无论是天南还是地北,外出都想吃到专业的重庆火锅味道。所以全国范围之内的重庆火锅店,也是愈发的受消费者的青睐。因此重庆火锅,成为了广受追捧的餐饮投资项目,其中尤为的深受年轻创业一族的喜爱,当然大家也都
    发布时间:2018-11-10   点击次数:31

  • 学习火锅多少钱,哪里可以学习火锅

    火锅是中华名族传承千年的特色美食,在现代这个时代,随着社会经济的不断发展,人们的就餐理念也在不断发生改变,在闲暇时光,更习惯于外出就餐,与亲朋好友、公司同事在餐桌上进行相互交流。火锅作为一种外出就餐的好选择,很受
    发布时间:2018-11-10   点击次数:34

  • 重庆火锅培训的小编就给大家简单的总结一下 ​吃火锅四大禁忌

      火锅讲究的就是它的底料、高汤,可以分为麻辣火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅等。而且它是现吃现烫的,油而不腻,可以卯足了劲吃,酣畅至极。但是吃涮火锅有一些禁忌可能大家还是不太清楚,下面重庆火锅培训的小编就给大家简单的总结一下。  吃火锅四大禁忌 
    发布时间:2018-11-02   点击次数:34

  • 浅析开火锅店有哪些注意事项呢?

      火锅一直是大家离不开的美食,深受广大美食爱好者的喜爱,很多人都想自己拥有属于自己的特色火锅加盟店,那么你了解开火锅店的一些注意事项吗?下面就一起来了解下吧~  1.锅底的配方  火锅的精华在于汤底,如果说您的汤底做的非常平淡,没有特色。
    发布时间:2018-11-02   点击次数:33

  • 分析餐饮培训常见的几点误解

      对于很多餐饮管理者而言,他们认为餐饮培训是一种成本,应该尽量去降低成本。很多经营者宁愿在广告投入方面一掷千金,也不愿意在培训上面花费太多。殊不知,餐饮培训不仅是成本,更是一种间接投资,员工的素质提了上去,才能够更好的带来经济效益和社会效
    发布时间:2018-10-27   点击次数:21

  • 重庆雄火锅分享海鲜火锅技术转让

      海鲜火锅是中国传统的民间美食,然而随着消费者对餐饮的要求提高,传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝,纯天然火锅新模式,在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮,深受人们欢迎。  所谓海鲜火锅“
    发布时间:2018-10-20   点击次数:23

  • 浅析火锅底料制作方法

      此火锅底料香味比较浓郁,麻辣度适中,辣而不燥,吃后不上火,适合涮食荤素类原料。  净锅内加入色拉油10千克,大火加热,加入冰糖8-10粒,加入冰糖可以中和火锅中辣椒中的辣度,吃起来辣而不燥,不冲,而且增加油的亮度。  1.把油温加热到7
    发布时间:2018-10-20   点击次数:45

  • 火锅唤起心灵深处的记忆!你知道吗?

      我一直坚信,天下幸福的事就是一起吃火锅。这世界有许多是我无法诠释,便执着的追随。从一次吃麻辣火锅开始。便开始迷恋这种又麻又辣的食物。我坚信它能给我幸福。  对火锅的迷恋不止是美味,在于火锅可以把人隐藏。热气腾腾的火锅让人分辨不出食客是黯
    发布时间:2018-10-09   点击次数:20

  • 经营火锅店需要要重视什么?

    经营火锅店需要要重视什么?投身在餐饮行业的创业者都会被这个问题困扰。想要进行火锅创业的人士,对于火锅店的经营不是很了解所以不敢轻易投资,直接的效果是“泡都不冒一个”。因为火锅市场受到了越来越多人的青睐,投身到火锅
    发布时间:2018-10-09   点击次数:28

  • 重庆火锅的四种搭配,好吃又养生

    要吃上美味的火锅,这四种搭配,你必不可少,既吃上了麻、辣、鲜、香的正宗重庆火锅,又是养生之道。那跟着小编来看看吃重庆火锅的四种搭配,好吃又养生。吃重庆火锅的四要: 
    发布时间:2018-09-30   点击次数:26

  • 雄火锅培训告诉你火锅店选址的准则

      雄火锅培训告诉你火锅店选址作业是非常细腻的作业,应遵从以下准则:  1、好的交通状况。这便是咱们谈的易接近性,单店选址应考虑客人来和去的便利。  2、可视性。有必要有杰出的可视性,查看任何对单店符号和其它可视物构成障碍的要素,确保各方面
    发布时间:2018-09-30   点击次数:27

  • 现代的餐饮管理没有好坏,只有合适与不合适!

    中国自古就是一个人情原乡,讲究的是人际关系,在乡讲家族,在外讲老乡,出门靠朋友;古代的晋商、徽商也曾创造了商界传奇,尤其是晋商,绵延繁荣达500年之久,商路踪迹遍布全国和近邻俄罗斯、日本、蒙古等国,从晋商中产生的
    发布时间:2018-09-23   点击次数:20

  • 为什么火锅会这么好

    做餐饮,无非5要素:口味、价钱、环境、服务、以及便利性。同时餐饮又是个低门槛低技术行业,没有啥不可复制的东西。如果从竞争的角度考虑,口味、价钱、环境等都是基础性条件,你能做到的,竞争对
    发布时间:2018-09-23   点击次数:28

  • 吃火锅有哪些注意事项?一定要牢记

    重庆火锅是麻辣鲜香,配上毛肚、啤酒等绝配,那别提是有多爽。火锅好吃,辣在其中,也乐在其中。可是你知道吗,吃火锅也是有学问的,不是你想怎么吃,就怎么吃,我们也要为自己的身体健康着想!那就跟着小编来学习一下吃火锅有哪
    发布时间:2018-09-15   点击次数:31

  • 老火锅培训告诉你吃火锅的的五大禁忌

    一忌:食生很多人吃火锅时,为追求鲜美的口感,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吃入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三
    发布时间:2018-09-15   点击次数:32

  • 重庆哪里有学做火锅的?

    作为重庆地区的一种特色美食,火锅在重庆人的心中凝结出独特的情节和文化,自明末清初之后,重庆出现的火锅,火锅便与重庆结下了不解之缘,重庆人喜欢火锅麻辣厚重的口感,喜欢火锅品种繁多的菜品,喜欢火锅就餐时独特而热闹的氛
    发布时间:2018-09-08   点击次数:43

  • 火锅系列培训,雄火锅更专业

      火锅在我国拥有非常悠久的发展历史,在不断的发展历史中,火锅无论是口味还是做法都发生较大程度的改善,仅仅以口味上来算,火锅可以分为红汤的麻辣锅底,清汤的三鲜锅底,养生菌汤锅底,红汤与清汤兼具的鸳鸯锅底等等,更不要提以地方来进行分类了。随着
    发布时间:2018-09-08   点击次数:30

  • 火锅技术学习需要注意哪些事项?

    在着手开设一家火锅店的时候,首要需要解决的问题是火锅技术的学习,如何能够把握市场的需求,学习到有用的火锅技术,是很多火锅开店者所要面对的一个大问题,而在学习火锅技术过程中会出现各种各样的事情需要我们去注意,那么火
    发布时间:2018-09-01   点击次数:29

  • 鸳鸯火锅培训学习哪里有?

    火锅已经融入重庆的方方面面,以一张亮晶晶的名片向世界传递自己美味。到重庆不吃火锅,就不知道这座城市的脾性。对于外地人来说,传统的火锅太辣很难接受,这时鸳鸯火锅就表现出了重庆人民的友好。一锅两味
    发布时间:2018-08-31   点击次数:26

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