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  • 你的火锅店才会红火,我们来看看选址的要求有哪些准则?

      新的火锅店选址非常重要,所谓天时地利人和,都要具备,你的火锅店才会红火。我们来看看选址的要求有哪些准则?  选址作业是非常细腻的作业,应遵从以下准则:  1、好的交通状况。这便是咱们谈的易接近性,单店选址应考虑客人来和去的便利。  2、
    发布时间:2019-01-19   点击次数:36

  • 重庆正宗的火锅培训让你不后悔

      都说火锅是很多人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。这句话说得一点也没错,所以,冒菜也叫火锅菜,和火锅一样,也是经过烫煮的形式后食用。常见的冒菜大致分成三种味型:火锅型冒菜,卤水型冒菜,白水型冒菜。记者在重庆可欣培训小吃培训了解到,正宗的冒菜技
    发布时间:2019-01-19   点击次数:22

  • 漫谈老火锅标新立异3个创新点

    老火锅是餐饮行业永恒的经典,虽然这些年来火锅餐饮发生了很大的变化,但是人们对老火锅的追求还是没变的。纯正的香味,经典的装饰,令人回味的感觉,让老火锅始终在餐饮行业保持着较高的地位。随着时代的发展,传统餐饮也开始适应新的环境和市场需要,老火锅
    发布时间:2019-01-09   点击次数:55

  • 小火锅哪家培训好?就选重庆牟山火锅店

    小火锅是一种全新的现代火锅形式,以小锅取代大锅,一人一锅,消费者可以根据自己的喜好选择锅底,这种吃法既卫生又时尚。如今,大大小小的火锅店常常呈现成群等位就餐的火爆场景,时尚小火锅以独特的口味和特色成为餐饮美食行业的新起之秀,如果您创业选择时
    发布时间:2019-01-09   点击次数:22

  • 正宗重庆火锅短期培训班哪家正规?

    正宗重庆火锅短期培训班哪家正规?到公司进行重庆火锅短期培训之后,不受店面面积的直接影响,店面可大可小,选址多集中在:市场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、周边、居民区等地方,只要是有人流量的地方都适合经营倾品重
    发布时间:2019-01-04   点击次数:29

  • 重庆正宗火锅培训,教你打造正宗火锅美味

      火锅文化积淀深厚,不仅仅是一种美食,其中更蕴含了中国饮食文化的内涵,其中较莫过于重庆正宗麻辣火锅了,独特的麻辣醇香,让不少食客垂涎三尺,食八方所培训的火锅,推出了各种口味的火锅,具有适应性强、普及型强、味道鲜美等优点,相比其他火锅培训,
    发布时间:2019-01-04   点击次数:25

  • 鸳鸯火锅培训学习哪里有?

    火锅已经融入重庆的方方面面,以一张亮晶晶的名片向世界传递自己美味。到重庆不吃火锅,就不知道这座城市的脾性。对于外地人来说,传统的火锅太辣很难接受,这时鸳鸯火锅就表现出了重庆人民的友好。一锅两味
    发布时间:2018-12-30   点击次数:18

  • 火锅去哪学味道更加受欢迎?

      重庆火锅既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,更是现代饮食文化中不可或缺的重要组成部分。重庆火锅以独特简洁的烹饪方式、口感可控的味觉体验、包容性强的食用环境使地道的重庆火锅迅速风靡世界。在刚刚过去的假期里,全国各地朋友竞相前往重庆游玩,其
    发布时间:2018-12-30   点击次数:22

  • 重庆餐饮培训-秘制火锅底料做法

      串串香是我比较喜欢的小吃之一,挑上十几个自己喜爱吃的菜,大快朵颐一饱口福,真的是人生中的一大幸事,起码是我人生中的。  串串香的蘸料制法:早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料,后来才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量
    发布时间:2018-12-22   点击次数:24

  • 重庆雄火锅培训分享14点培训内容

      火锅介绍:古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿四川火锅以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是
    发布时间:2018-12-22   点击次数:26

  • 重庆雄火锅提醒您,鸡蛋您吃对了吗?

      重庆雄火锅相信,鸡蛋在许多朋友家中是备的,不论是用来炒菜还是烹煮,鸡蛋必定是主角。但是,重庆雄火锅发现,对于鸡蛋的烹饪技巧,并不是所有人都了解。小编这么说相信很多人肯定会嗤之以鼻。不相信?那就来看看这篇文章吧!  用碗或灶台边缘敲破鸡蛋
    发布时间:2018-12-15   点击次数:38

  • 学好火锅底料技术好开店

      不管在何时何地,重庆火锅已成为人们必不可少的饮食之一。和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅,可以任意“打捞”自己喜欢的美味,实在是温暖。在火锅食用过程中不仅是要注意菜品的吃法,还要去细细品味火锅底料所带的独特味感。雄火锅重庆火锅培训,更以一
    发布时间:2018-12-15   点击次数:38

  • 学火锅制作,到这里接受火锅技术学习开店有保障

      开火锅店,一直以来层出不穷,很多踌躇满志的准备进军,有的则失魂落魄黯然离场,创业开店自然不是成功,就是失败,但对于火锅开店来说,市场总是那么欣欣向荣,自身的影响力在全国甚至全世界扩展,只要创业者能够抓住市场机遇,合适的位置、稳定的客源、
    发布时间:2018-12-07   点击次数:18

  • 重庆火锅培训,哪里打造的味道正宗?

      重庆火锅就和山城重庆、火炉重庆一样,是重庆的一张亮堂堂的名片。来到重庆不吃一顿火锅,大有‘不到长城非好汉的意味’。重庆依旧是全国火锅店多的城市,火锅依旧是餐饮行业的业绩老大。所以,在重庆开一家火锅店,在全国任意一个城市开一家重庆火锅店,
    发布时间:2018-12-07   点击次数:32

  • 重庆火锅底料有哪些?

      重庆火锅底料的材料及其作用,少数的原材料因其独特的功效,还应该控制其使用量。  豆豉  豆豉,是用大豆、食盐、香料酿制而成,其气味醇香,色泽黄黑,油润光滑,粑软散籽,味鲜回甜,以重庆永川豆豉为上乘。豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。 
    发布时间:2018-12-01   点击次数:30

  • 你知道怎么吃重庆火锅吗?

      不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料没有老巷子老火锅的劲爆。吃完重庆火锅,衣服和头发很少有味道的。但是建议喜欢吃火锅或者一次吃火锅的人,在你肠胃不好的时候
    发布时间:2018-12-01   点击次数:20

  • 学习火锅技术培训教你调汤色

      由于锅底类型的不同,火锅的汤色也会产生相应的变化,养生类的火锅通常以呈现金黄色为主。那么,如何调火锅的汤色?下面火锅技术培训的小编来讲解一下。  1、麻辣火锅的调色  调制麻辣火锅,糍粑辣椒、郫县豆瓣与油脂的比例是个点,它们要占总量的4
    发布时间:2018-11-24   点击次数:73

  • 火锅技术培训哪家好,哪里可以学火锅

    火锅,学火锅技术。火锅是大家都比较喜爱吃的,无论是家里还是店里都是比较受大家欢迎的美食,火锅的种类也比较多,各种食材都可以用来做火锅吃的。尤其是冬天,一家人围绕餐桌吃一顿热气腾腾的火锅,实在是种享受,火锅如何做到
    发布时间:2018-11-24   点击次数:32

  • 重庆小火锅培训技术哪里好?

    作为火锅中的一朵奇葩,小火锅一向以简单健康卫生而广受消费者的喜爱,与传统火锅一锅多人就餐方式不同,小火锅是一种一人一锅的火锅形式,但是口味和种类还是比较多的,比如说麻辣的红汤锅底、三鲜的清汤锅底、番茄锅底、养生菌
    发布时间:2018-11-18   点击次数:18

  • 在哪学火锅味道好?就到重庆雄火锅

    火锅一直以来都是人们所津津乐道的美食,遇上开心事总要用火锅来庆贺一番。火锅通常一个大桌子、一个大锅、一堆涮菜、来点小酒,美好的就餐体验就此显现出来。当前人们并不仅仅局限于庆祝某事才吃火锅,有时相反,为了寻求快乐而
    发布时间:2018-11-17   点击次数:21

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