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重庆火锅行业太火,千万别“上火”

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重庆火锅行业太火,千万别“上火”

发布日期:2017-10-25 作者: 点击:

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄 喉、鸭肠、牛血旺等。20世纪80年代中期,重庆火锅行业抓住改革开放的机遇,开拓创新发展,取得了显著的成绩,尤其是近几年来,重庆火锅培训游戏赚钱网行业的迅猛发展也引起了全社会的注目。


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